Qu'est-ce qu'une recette inavouable ? une recette très (très) facile à réaliser, une recette très (très) bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré (à tort) peu gastronomique, voire carrément tabou : voici la définition éloquente des recettes inavouables par son auteur ! on ne résiste pas au porc laqué au carambar, au riz cola, à l'oreo cheesecake ou le fondant à la danette !