Plus de 400 fromages français et internationaux illustrés et détaillés avec des conseils de dégustatoin. terroirs et territoires de production à travers le monde, races laitière, lai et secrets de fabrication du fromage : le fromage n'aura plus de secrets pour vous !
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782501130448
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
26/09/2018
Format
28 mm x 244 mm x 190 mm
Nombre de pages
272
Similar publications
Where to find us?
Librairie Villeneuve
5 rue Villeneuve92110 Clichy
La Petite Librairie
10 rue Dagobert92110 Clichy
Schedules
Du Lundi au Samedi
10h 14h / 15h 19h
Contact
librairievilleneuve@yahoo.fr
0147370874